餐廳的室內(nèi)空間設(shè)計是整個餐飲設(shè)計的核心，所以雖然餐廳的室內(nèi)空間在一定程度上受到限制，但我們還是要遵循餐飲設(shè)計的原則，盡量做到最好。只要運用不同的設(shè)計組合，就可以使其形狀變得千變?nèi)f化。今天餐飲設(shè)計公司的小編就給大家介紹一下餐飲設(shè)計中各種組合的特點。

　　餐飲設(shè)計中各種組合形式特點

　　一是水平實體定義空間，主要用于定義水平實體的空間。按其位置可分為底部和頂部。底面必須定義為底面，以定義與周圍地面的空間。圖紙上的基面必須是特殊的。邊界輪廓或圖案越清晰，顏色與紋理的對比越明顯，所界定的空間范圍就越清晰。

　　在餐飲設(shè)計中，更常見的空間組合形式是集中的、群體的、直線的或其整體的形式。其中集中式空間組合是一種穩(wěn)定的向心式餐廳空間設(shè)計組合，它是由一定數(shù)量的輔助空間圍繞較大的主導空間而構(gòu)成的。中心通常具有規(guī)則的形狀，如圓形、正方形、三角形、正多邊形等。周圍的輔助空間通常被做成不同的形式和大小，使空間多樣化。