休閑咖啡廳的設(shè)計具有一定的特色和主題。環(huán)境通常是在或周圍的歷史遺跡或不受歡迎的旅游景點。它可能是一個很普通的地方，但它的經(jīng)營內(nèi)容和經(jīng)營環(huán)境卻具有非常特殊的私人貨幣特征。這類咖啡廳的顧客也有特定的消費目的，通常有特殊的拜訪，通常有很長的時間。由于顧客不急著離開，無論是喝咖啡還是準(zhǔn)備咖啡，咖啡師都有足夠的時間煮好每一杯咖啡。

　　咖啡廳設(shè)計風(fēng)格哪幾種受歡迎

　　商業(yè)咖啡廳設(shè)計通常位于辦公環(huán)境中，包括工廠、辦公樓、大學(xué)等內(nèi)部或附近的機構(gòu)。這類咖啡廳的顧客通常是沒有多少時間的上班族。他們經(jīng)常需要在工作前或工作期間喝咖啡，以幫助提高工作效率或消除疲勞。這是他們交流的地方。

　　咖啡餐廳，這種快餐的經(jīng)營理念，一般酒店都有，它的作用是提供一天沒有復(fù)雜餐飲項目。由于一些餐館在非用餐時間關(guān)門，需要吃飯，顧客往往選擇這些地方。在一些特殊的地區(qū)，如機場、火車站等，有些餐廳是24小時營業(yè)的，這樣人們可以在用餐前和用餐后逗留、等待和休息。

　　在國外非常流行的咖啡服務(wù)模式是街頭飲品店、小賣部，也是大多數(shù)大型國際連鎖咖啡機構(gòu)的主要服務(wù)模式。它提供快速的服務(wù)，包括專門的車道，司機可以在不下車的情況下喝一杯咖啡，或者可以在指定的時間內(nèi)享用咖啡。